ENSALADA DE PASTA
ENSALADA DE PASTA Hace mucho que no cuelgo una receta y por eso voy a presentaros una receta típica de verano, pero que se puede tomar en cualquier época del año. Es una receta simple pero exquisita y es casera de nuestra familia. INGREDIENTES: - entre 60 o 70 gramos de pasta por persona - queso feta en cuadraditos (cantidad por gusto) - aceitunas verdes o negras sin hueso - tomates cherry partidos por la mitad - atún (cantidad por gusto) - queso mozzarella en bolitas (opcional) - lechuga o canónigos PREPARACIÓN: Primero, se cuece la pasta y se deja en el frigorífico si se quiere preparar, por ejemplo, al día siguiente. Si no dejamos que se enfríe un poco para echarlo en la ensalada. Si lo hemos metido en el frigorífico, calentar un poco previamente para que la pasta no esté tan fría a la hora de comerla. En un plato hondo, echamos el queso feta, el atún, el queso mozzarella y las aceitunas. Partimos a la mitad los tomates cherry y los echamos también. ...